Baguette - fransk
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, durum HVEDE semolina (11,8%), Easy Flute 5% 12,5 kg (enzymer (HVEDE), HVEDEMEL, RUGMEL, BYGMALTMEL, antiklumpningsmiddel: E170, salt tilsat jod, emulgator: E472e, antioxidant: E300), gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, dextrose, emulgator: E472e, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, antiklumpningsmiddel: E535
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi924 kJ
Energi (kcal)216 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater43 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,5 g
Kostfibre2,2 g
Protein7,8 g
Salt2,1 g
Vandindhold45 g